Главная >Десерты

Конфеты из сухофруктов

На 4 порции: по 100 г  кураги, чернослива, фиников, изюма, очищенных грецких орехов 100 г  сахарной пудры порошок какао и кокосовая стружка для обсыпки

Метки:

Лимонный рахат-лукум

На 12-15 порций: 2 больших сочных лимона 400 г  сахара 7 г  желатина 5—10 «лимонных долек» (мармелад) 40 г  смеси орехов (миндаль, фисташки, кешью) желтый краситель (по желанию) сахарная пудра растительное масло

Метки:

Десерт из шампанского

На 2 порции: 300 мл  шампанского 1 лимон 50 г  сахара 20 г  желатина

Метки:

Черничная панакота

На 6 порций: 3 стакана замороженной черники 200 г  сливочного сыра 6 ст. ложек сахара 2,5 ч. ложки желатина 0,25 стакана молока 0,25 стакана сливок

Метки:

Сабайон

На 3 порции: 6 желтков 100 г  сахара 150 мл  вина марсала фрукты или ягоды

Метки:

Шоколадный торт из печенья

На 8 порций: 350 г  горького шоколада 225 г  сливочного масла 5 яиц 300 г  сахара 100 г  сдобного печенья

Метки: ,