Главная >Десерты

Панакота с фруктовым соусом

На 4 порции: 600 мл  сливок ½ пакетика ванильного сахара 80 г  сахарной пудры 8 г  желатина 100 мл воды 300 г спелых персиков или нектаринов 1 ст. ложка ликера "Амаретто" ½ ст. ложки сока лимона листики мелиссы для украшения

Метки: ,

Ананасовый лед

На 6-8 порций: 1 свежий ананас 100 мл рома или ликера 1 ч. ложка меда 1 ст. ложка лимонного сока 200 мл горького шоколада 4 ст. ложки кокосовой стружки

Метки:

Кофейная панакота

На 10 порций: 400 мл молока 400 мл сливок жирностью 35% 100 г сахара + 3 ст. ложки 3 ч. ложки желатина 1 ч. ложка растворимого кофе растительное масло для смазывания

Метки: ,

Панакота с виноградным желе

На 6 порций Для панакоты: 1 стакан сливок жирностью 35% 0,5 стакана коричневого сахара 2 стакана натурального йогурта 2 ч. ложки желатина щепотка соли

Метки: , ,

Лимонное желе с малиной

На 4 порции: 4 лимона 2,5 ч. ложки желатина 1 стакан сахара 200 г свежей малины

Метки: ,

Мармелад из малины и красной смородины

На 10 порций: 500 г малины 500 г красной смородины 900 г сахара лимонная кислота в порошке - на кончике ножа

Метки: