Главная >Кексы и печенье

Шоколадный кекс на пиве

На 8-10 порций требуется Для теста: 225 г  сливочного масла (размягченного) 350 г  светло-коричневого сахара 4 яйца (разболтать) 250 г  муки ¼ ч. ложки разрыхлителя 2 ч. ложки пищевой соды 400 мл  крепкого темного пива (например «Гиннесс») 125 г  какао-порошка круглая глубокая форма диаметром 20,5 см

Метки:

Лимонное песочное печенье

Примерно на 16 штук: 225 г  сливочного масла (размягченного) 75 г  золотисто-коричневого мелкого сахара измельченная на мелкой терке цедра 1 лимона 275 г  муки + для раскатки 75 г  мелкой манной крупы

Метки: ,

Кекс на чае с бергамотом

Примерно на 12 порций: 200 г  кишмиша 200 г  изюма измельченная на мелкой терке цедра и сок 1 апельсина 150 мл  свежезаваренного крепкого черного чая с бергамотом 125 г  сливочного масла (размягченного) 175 г  светло-коричневого сахара 2 яйца (разболтать) 250 г  муки + 1⅓ ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка смеси молотых пряностей силиконовая форма-буханка […]

Метки:

Лимонный кекс на йогурте

На 8 порций: 150 мл  натурального йогурта 2 маленьких яйца измельченная на терке цедра 1 лимона 200 г  мелкокристаллического сахара 100 г  сливочного масла (растопленного) 250 г  муки + 1 ч. ложка разрыхлителя сахарная пудра для присыпки круглая глубокая форма диаметром 18 см

Метки:

Традиционный штоллен

На 3 штуки: 5,5-6 стаканов муки 150 г  сливочного масла 1,5 стакана цельного молока 3 больших яйца + 2 желтка 0,5 стакана сахара 2 ст. ложки ванильного сахара 7 г  сухих дрожжей 50 мл  фруктового шнапса или рома 1 стакан изюма 1 стакан миндаля цедра 1 большого лимона соль

Метки:

Пряный кекс с сухофруктами

На 10-12 порций: 225 г  муки + 1,5 ч. ложки разрыхлителя 1 ч. ложка молотой смеси пряностей для выпечки 1 ч. ложка молотого мускатного ореха 1 ч. ложка молотой корицы 125 г  размягченного сливочного масла 175 г  темно-коричневого сахара 2 ч. ложки светлой патоки или меда 2 яйца (взбить) 450 г  смеси сухофруктов 2 ст. […]

Метки: