Главная >Пироги и пирожки

Быстрый сырный пирог

На 6 порций: 750 г  слоеного дрожжевого теста 400 г  сыра фетаки 100-150 г  сметаны жирностью 10-15% 2 больших спелых помидора 4-5 зубчиков чеснока 3-4 веточки тимьяна оливковое масло молотый черный перец 1 желток и 1 ст. ложка сметаны для смазывания

Метки: , ,

Луковый тарт

На 4 порции требуется: 400 г  готового слоеного теста 4 большие луковицы 2 яйца 250 мл  жирных сливок 4 ст. ложки сливочного масла + еще немного для смазывания молотый мускатный орех на кончике ножа соль, молотый белый перец

Метки: ,

Хачапури по-грузински

Хачапури традиционный грузинский пирог с сыром. Бывает самых разных видов в зависимости от области, где его делают (Имеретия, Аджария, Мегрелия).

Метки: , ,

Пирог с бананами по-карибски

На 6—8 порций требуется: 2 яйца 4—5 ст. ложек сахара 0,5 стакана молока 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 3-4 банана 1 пакетик ванильного сахара 100 г (1 плитка) горького шоколада соль, сахарная пудра, заварной крем — по вкусу

Метки:

Миндальный пирог по-австралийски

На 6-8 порций требуется Для теста: 2,5 ст. ложки муки 2 ст. ложки крахмала 5 ст. ложек молотого миндаля 2 ч. ложки разрыхлителя 100 г сливочного масла 6 шт. яиц 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 5 ст. ложек миндального ликера

Метки:

Слойки с грушей и красным луком

Фантастическое сочетание островатого сыра фета, сладкого красного лука, сочных груш и ароматного тимьяна превращает незамысловатые слойки в изысканное современное угощение. Эти изделия лучше всего подавать сразу из духовки горячими, но можно приготовить их заранее и подогреть перед подачей.

Метки: ,