Главная >Пироги и пирожки

Пирог «Сырные булочки»

На 8 порций: 500 г  дрожжевого слоеного теста 400 г  брынзы 1 яйцо 2 желтка 120 г  сметаны жирностью 42% по 2-3 веточки укропа, кинзы и тархуна 3 зубчика чеснока сливочное масло 1 ч. ложка молотой паприки соль, свежемолотый черный перец

Метки: ,

Простой картофельный пирог

На 6-8 порций: 500 г  слоеного теста 4 большие картофелины 3 большие луковицы 4 ст. ложки топленого масла 1 желток 2 ст. ложки универсальной овощной приправы типа «Вегета» соль, свежемолотый черный перец

Метки: ,

Закусочный пирог с брынзой

На 8 порций: 5 яиц 200 г  муки 100 г  сливочного масла 150 мл  сливок 120 г  брынзы (размять) соль, молотый черный перец 150 г  печеной или вареной очищенной свеклы

Метки: , ,

Ореховая пахлава

На 8-10 порций требуется Для теста: 500 г  муки 150 г  сметаны 2 яйца 150 мл  молока 50 г  сливочного масла 6 г  сухих дрожжей щепотка соли 1 ч. ложка сахара

Метки: ,

Пирог со сгущенным молоком

На 12 порций: 1 стакан муки 2 ч. ложки разрыхлителя 50 г  сахара 100 мл  молока 4 яйца 1 банка вареного сгущенного молока 1 стакан очищенных грецких орехов 50 г  изюма

Метки:

Пирог с кислой капустой

На 12 порций требуется Для теста: 200 г  пшеничной муки 1 яйцо 15 г  сливочного масла 5 г  сухих дрожжей 125 мл  воды 1 ч. ложка сахара щепотка соли

Метки: ,