Главная >Консервация

Баклажаны с лимоном

На 1 л требуется: 1 кг  баклажанов 3 крупных лимона 100 мл  растительного масла 1 пучок свежего укропа соль

Метки: ,

Вишневый компот

На 2 л требуется: 2 кг  спелой вишни 400 г  сахара 1 л  воды

Метки:

Клубничный компот

На 2 л требуется: 1,2 - 1,4 кг  плотной клубники Для сиропа: 420 г  сахара 280 мл  воды

Метки:

Закуска из баклажанов

На 1 л требуется: 1 кг  баклажанов 3 луковицы, 2 моркови 3 стручка сладкого перца 5 ст. ложек растительного масла 500 мл  томатного сока 50 г  зелени укропа 4 лавровых листа соль, молотый черный перец 4 зубчика чеснока

Метки: ,

Перцы «ленивые»

Примерно на 1,5-2 л требуется: 500 г  сладкого перца по 500 г  лука и моркови 1 кг  консервированных томатов в собственном соку 4 зубчика чеснока 0,5 стакана риса 0,5 стакана растительного масла 10 горошин черного перца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки молотого красного острого перца соль по вкусу

Метки: ,

Заспиртованная клубника

В разгар сезона приготовьте эту оригинальную консервацию, чтобы иметь возможность и зимой украсить клубникой мороженое или крем.

Метки: