Главная >Консервация

Маринованная цветная капуста

На 3 порции: 1 кг  цветной капусты 4 стручка острого красного перца 3-4 лавровых листа 1 палочка корицы 1 ст. ложка смеси перцев соль по вкусу

Метки: ,

Абрикосы в собственном соку

На 2 банки по 0,7 л требуется: 1-1,5 кг абрикосов соль

Метки: ,

Маринованные белые грибы

На 3 литра требуется: грибы белые - 2 кг

Метки:

Компот из яблок

На 3 литра требуется: 600 г  яблок 2500 г  воды 250 г  белого сухого вина 100 г  лимона 300 г  сахара

Метки: ,

Аджика с баклажанами

На 4 литра требуется: 1 кг баклажанов 1,5 кг помидоров 1 кг сладкого перца 300 г чеснока 4 острых красных перчика 250 мл    растительного масла 100 мл    уксуса 1 ст. ложка сахара по пучку укропа и петрушки соль

Метки: , ,

Баклажаны, консервированные с перцем

На 2 литра требуется: 1,5 кг баклажанов 1,5 кг сладких перцев 2 острых красных перчика 6 зубчиков чеснока 2 ст. ложки сухого орегано 300 г соли 2 стакана белого винного уксуса 300 мл    растительного масла

Метки: ,