Главная >Консервация

Лечо

На 2,5 л требуется: 2 кг сладкого перца 3 кг помидоров 1 кг моркови 200 мл растительного масла (лучше оливкового) 150 г сахара 0,25 стакана красного винного уксуса 2 ст. ложки соли

Метки: , ,

Салат из огурцов с перцем

На 4 порции: 1 кг огурцов 1 луковица 2 стручка красного и желтого сладкого перца ½ маленького стручка перца чили 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки нарезанного укропа 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки соли 1,5 ст. ложки уксуса 4 ст. ложки растительного масла

Метки: ,