Главная > Десерты > Банановый десерт

Банановый десерт

Банановый десерт

На 4 персоны:

  • 100 г сахарного песка
  • 30 г меда
  • 30 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка молотого имбиря
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 200 мл сливок
  • 300 г творога
  • 4 банана
  • 2 ст. ложки апельсинового сока
  • 4 кольца консервированного ананаса
  • шоколадная стружка для украшения

Духовку разогрейте до 150°С. Сахар смешайте с медом и растопите с маслом на горячей водяной бане. Затем снимите с огня, дайте немного остыть и постепенно добавьте муку, просеянную с имбирем. Влейте лимонный сок. Получившуюся массу выложите ложкой на противень, выстланный бумагой для выпекания, и поставьте в духовку на 10 мин. Снимите с противня и дайте остыть.

Сливки взбейте и смешайте с творогом. Бананы очистите, нарежьте кружочками и сбрызните апельсиновым соком. 8 кружочков отложите, остальные разомните. Кольца консервированного ананаса нарежьте кубиками.

Отложите 6 получившихся печений, остальные искрошите. Половину крошек смешайте с творожной массой, остальные — с банановым пюре.

В прозрачные бокалы выложите слоями творожную массу, ананасы, банановую массу и снова творожную массу. Украсьте печеньем, кружочками бананов и шоколадной стружкой.

Совет:
- Десерт станет менее калорийным, если вы замените сливки йогуртом, а печенье — кукурузными хлопьями.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Творожный десерт с манго
  2. Трехцветный десерт
  3. Десерт «Тутти-фрутти»
  4. Клубничный трайфл
  5. Желе из персиков с черешней
  6. Творожный крем с персиками
  7. Ванильный крем с фруктами
  8. Абрикосовый самбук

Метки: ,

Добавить отзыв