Главная > Десерты > Чудо-панакота

Чудо-панакота

Чудо-панакота

На 8 порций:

  • 500 мл сливок
  • 140 г сахара
  • 120 мл молока
  • 12 г желатина
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст. ложки порошка какао
  • ягодный сироп

1. Замочить желатин в холодной воде и дать ему набухнуть. Смешать молоко со сливками, добавить сахар и ванильный сахар и, помешивая, довести все до кипения. Снять с огня, остудить. Распустить в смеси отжатый желатин.

2. Половину крема отлить в небольшую кастрюльку, добавить порошок какао, перемешать.

3. Крем какао разлить по фигурным силиконовым формочкам так, чтобы они были заполнены наполовину. Следующим слоем налить сливочно-желатиновый крем и поставить десерт в холодильник на 3 ч.

4. Готовый десерт полить ягодным сиропом.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Панакота с красным желе
  2. Панакота с ванильно-ягодным соусом
  3. Шоколадная панакота
  4. Панакота с виноградным желе
  5. Кофейная панакота
  6. Панакота с фруктовым соусом
  7. Панна котта (Панакота)
  8. Панакота с вишневым соусом

Метки: ,

Добавить отзыв