Главная > Десерты > Десерт из абрикосов с орехами и медом

Десерт из абрикосов с орехами и медом

Десерт из абрикосов с орехами и медом

На 4 порции:

  • 850 г консервированных абрикосов
  • 1 лимон
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки апельсинового ликера
  • 50 г очищенного миндаля
  • 50 г грецких орехов
  • 150 г муки
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 125 г сахарного песка
  • 100 г сливочного масла

1. Абрикосы нарезать. Выложить в одну большую или 4 маленькие формы, смазанные жиром. Лимон обдать горячей водой, снять с него теркой цедру, разрезать пополам и выжать сок.

1 ч. ложку цедры смешать с соком, медом и ликером, залить абрикосы. Посыпать рублеными орехами.

2. Нагреть духовку до 175°С. Муку смешать с корицей и сахаром. Добавить мелко нарезанное холодное сливочное масло и искрошить. Посыпать получившейся крошкой фрукты. Поставить в духовку на 30 мин.

Метки:

Добавить отзыв