Главная > Десерты > Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

На 4 порции требуется:

  • 20 г желатина
  • 100 г очищенных грецких орехов
  • 100 г кураги
  • 400 г натурального йогурта
  • 150 г сахара
  • цедра 1 апельсина

1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Орехи подрумянить на сковороде без масла, дать остыть и порубить.

2. Курагу тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 15 мин. Воду слить,  курагу обсушить бумажным полотенцем и нарезать.

3. Йогурт взбить с сахаром, добавить желатин, распущенный на горячей водяной бане, цедру, орехи и курагу. Перемешать, разложить по формочкам и убрать в холод на 2 часа.

 

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами Шаг 1Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами Шаг 2

Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами Шаг 3Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами. Шаг 4

Метки: ,

Отзывы

  1. Спасибо вам большое за рецепт!)надеюсь,получится вкусно)

  2. Интересный десерт 🙂 Если сахар убрать или заменить натуральным сахарозаменителем, получится еще и диетично :))

Добавить отзыв