Главная > Десерты > Рисовые шарики с курагой и творогом

Рисовые шарики с курагой и творогом

Рисовые шарики с курагой и творогом

На 8 порций:

  • 50 г кураги
  • 200 г творога
  • 2 ст. ложки сгущенного молока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • 100 г вареного круглозерного риса
  • 2 ст. ложки порошка какао
  • 100 г миндаля

1. Курагу варить 5 мин, затем мелко нарезать. Творог протереть через  сито и смешать со сгущенным молоком.

2. Сливочное масло растопить, добавить сахарную пудру. Снять с огня, дать остыть, соединить с творогом, курагой и рисом.

3. Из получившейся массы сформовать шарики, обвалять их в порошке какао, затем в миндале. Поставить в холод на 1 час.

 

Рисовые шарики с курагой и творогом. Шаг 1Рисовые шарики с курагой и творогом. Шаг 2

Рисовые шарики с курагой и творогом. Шаг 3Рисовые шарики с курагой и творогом. Шаг 4

Метки:

Добавить отзыв