Главная > Десерты > Шоколадный пирог с бананами

Шоколадный пирог с бананами

Шоколадный пирог с бананами

На 14 порций:

  • по 400 г молочного и черного шоколада
  • 150 г кокосового масла
  • 200 г сливок
  • 2 банана
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 200 г бисквитного печенья
  • 1 ст. ложка какао

1. Шоколад измельчить, добавить кокосовое масло, сливки и растопить все на водяной бане, помешивая. Получившуюся массу снять с огня и охладить.

Бананы очистить, разрезать вдоль  пополам, сбрызнуть лимонным соком.

2. Прямоугольную форму с высокими стенками выстлать пищевой пленкой. На дно формы выложить слой шоколадного крема, на него - нарезанные бананы, снова крем, затем слой бисквитного печенья.

Слои повторить. Верхним должен быть слой шоколадного крема. Поставить пирог в холодильник на 4 часа.

3. Перед подачей на стол пирог опрокинуть на блюдо и удалить пленку. Пирог посыпать какао и нарезать.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Блинный шоколадный «торт»
  2. Розовое суфле в шоколаде
  3. Попкорн в шоколаде
  4. Шоколадная «колбаса»
  5. Шоколадная нуга
  6. Конфеты из марципана с цукатами
  7. Шоколадная панакота
  8. Конфеты «Шоколадная вишня»

Метки:

Добавить отзыв