Главная > Десерты > Трюфели

Трюфели

Трюфели

На 4 порции:

  • печенье песочное 10 шт.
  • сахар 2 ст. ложки
  • масло сливочное 3 ст. ложки
  • какао-порошок 2 ч. ложки
  • миндаль рубленый 4 ст. ложки
  • сок апельсиновый 2 ст. ложки
  • стружка шоколадная 2 ст. ложки

Масло разотрите с сахаром до однородной консистенции, добавьте какао и взбейте.

Печенье измельчите, соедините с масляной массой, влейте сок, добавьте миндаль, перемешайте и сформуйте шарики

Покройте трюфели шоколадной стружкой и охладите в течение 2 часов.

При подаче посыпьте сахарной пудрой и оформите белым шоколадом и листиками мяты.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Конфеты из марципана с цукатами
  2. Трюфели из белого шоколада
  3. Попкорн в шоколаде
  4. Конфеты «Шоколадная вишня»
  5. Розовое суфле в шоколаде
  6. Миндальные шарики
  7. Шоколадная панакота
  8. Рулет Brazo de Gitano (Рука цыгана)

Метки: ,

Добавить отзыв