Главная > Домашнее вино > Крамбамбуля

Крамбамбуля

Крамбамбуля

На 850 мл требуется:

  • 750 мл    водки или самогона
  • 70-100 г  меда
  • 2 палочки корицы
  • 5 горошин черного перца
  • 4 горошины душистого перца
  • 5 бутонов гвоздики
  • ⅛ мускатного ореха

1. Слегка растолките в ступке горошины черного и душистого перца. Сложите все пряности в кастрюльку, добавьте 200 мл воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

2. Добавьте в кастрюлю мед, тщательно перемешайте. Варите на слабом огне, чтобы пряности отдали сиропу свой аромат, пока объем не уменьшится наполовину.

3. Смешайте водку с медом и пряностями, закройте, дайте постоять в темном месте 7 дней. Процедите и подавайте.

 

Крамбамбуля. Шаг 1Крамбамбуля. Шаг 2

Крамбамбуля. Шаг 3Крамбамбуля. Шаг 4

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Спотыкач лимонный
  2. Настойка «Ерофеич»
  3. Настойка на грецких орехах

Метки:

Добавить отзыв