Главная > Домашнее вино > Настойка на грецких орехах

Настойка на грецких орехах

Настойка на грецких орехах

Вам потребуется:

  • 1 л водки
  • 1 кг целых грецких орехов

1. Грецкие орехи расколоть так, чтобы скорлупа легко отделялась от ядрышек. Вынуть внутренние перегородки, сложить их в миску и обдать крутым кипятком. Сразу же откинуть на дуршлаг.

2. Поместить перегородки в бутылку с водкой. Закрыть пробкой и поставить в теплое темное место.

3. Через 2-3 дня процедить водку через плотный бумажный фильтр. Поставить в холодильник.

Интенсивность цвета настойки зависит от количества перегородок грецких орехов и от времени настаивания. Чем дольше настаивается водка, тем темнее будет цвет.

 

Настойка на грецких орехах. Шаг 1Настойка на грецких орехах. Шаг 2

Настойка на грецких орехах. Шаг 3Настойка на грецких орехах. Шаг 4

Совет:
- После процеживания внутренние перегородки орехов не стоит использовать повторно. Если вам понравились цвет и вкус настойки, сделайте все сначала.

Метки:

Добавить отзыв