Главная > Пироги и пирожки > Быстрый штрудель из лаваша

Быстрый штрудель из лаваша

Быстрый штрудель из лаваша

На 6 порций требуется:

  • 2 крупные груши
  • сок и цедра 1 лимона
  • щепотка молотой корицы
  • 130 г  сахара
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 1 яйцо
  • 1 лист тонкого лаваша
  • 100 г  овсяного печенья
  • 50 г  сливочного масла

1. Груши вымыть, хорошо обсушить и удалить семена. Мякоть нарезать мелкими кубиками и перемешать с соком, цедрой лимона, корицей, 100 г сахара и крахмалом.

2. Яйцо взбить с оставшимся сахаром и намазать лист лаваша.

Печенье раскрошить и перетереть со сливочным маслом. Получившуюся смесь распределить по лавашу.

3. Выложить начинку, отступив от краев 3 см, и разровнять. Свернуть рулетом, края подвернуть и выпекать 10 минут при 190°С.

Перед подачей нарезать ломтиками.

 

Быстрый штрудель из лаваша. Шаг 1Быстрый штрудель из лаваша. Шаг 2

Быстрый штрудель из лаваша. Шаг 3Быстрый штрудель из лаваша. Шаг 4

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Грушевый пирог с клюквой
  2. Пирог с миндалем и изюмом
  3. Яблочный пирог с орехами
  4. Творожник с нектаринами
  5. Яблочный пирог
  6. Тисайский пирог с вишней
  7. Лимонный пирог
  8. Пирог с абрикосами и мюсли

Метки:

Добавить отзыв