Главная > Пироги и пирожки > Пирожки с ветчиной и сыром

Пирожки с ветчиной и сыром

Пирожки с ветчиной и сыром

На 10 штук:

  • 500 г российского сыра
  • 300 г варено-копченой ветчины
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 250 г готового слоеного теста

1. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Лук очистить и измельчить. Смешать в миске сыр, ветчину, лук и 1 яйцо.

2. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на  10 прямоугольников. Положить в центр половины каждого прямоугольника по  1 ст. ложке подготовленной начинки. Накрыть свободным концом теста и плотно прижать края.

3. Слегка взбить оставшееся яйцо и смазать им пирожки. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 мин.

 

Пирожки с ветчиной и сыром. Шаг 1Пирожки с ветчиной и сыром. Шаг 2

Пирожки с ветчиной и сыром. Шаг 3Пирожки с ветчиной и сыром. Шаг 4

Метки: , ,

Добавить отзыв