Главная > Салаты > Фруктовый салат с миндальным печеньем

Фруктовый салат с миндальным печеньем

Фруктовый салат с миндальным печеньем

На 4 персоны:

  • 2 крупных персика
  • 100 г малины
  • 100 г ежевики
  • 2 киви
  • 100 г красной черешни
  • 150 г миндального печенья
  • 300 мл натурального йогурта
  • 100 г сахарного песка
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • измельченный миндаль для украшения

Персики осторожно вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите косточки и затем нарежьте тонкими ломтиками.

Малину и ежевику переберите, осторожно промойте холодной проточной водой, удалите плодоножки и дайте обсохнуть на бумажном полотенце.

Киви вымойте, обсушите бумажным полотенцем, очистите и нарежьте небольшими ломтиками. Черешню вымойте, обсушите и удалите косточки.

Миндальное печенье наломайте небольшими кусочками.

Для соуса натуральный йогурт слегка взбейте венчиком с сахарным песком, влейте лимонный сок и перемешайте.

Подготовленные ягоды и фрукты осторожно перемешайте с кусочками миндального печенья, полейте получившимся йогуртовым соусом и поставьте в холодильник на 10 мин.

Перед подачей на стол фруктовый салат украсьте миндалем.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Салат из сыра с фруктами
  2. Салат «Новогодний»
  3. Салат из перца с морковью и сыром
  4. Салат из перца и винограда
  5. Салат рисовый с курицей
  6. Салат с редисом
  7. Салат «Курочка в вишнях»
  8. Слоеный тортик-салат

Метки:

Добавить отзыв