Главная > Салаты > Пряный салат

Пряный салат

Пряный салат

На 4 порции:

  • 300 г пекинской капусты
  • 2 моркови
  • оливковое масло
  • 50 г фиников
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • специи, соль, зелень

1. Капусту нашинковать. Морковь нарезать соломкой и обжарить в масле. Посыпать специями (паприкой, красным перцем, тмином). Финики нарезать соломкой. Лук—кольцами. Зелень порубить. Соединить все подготовленные ингредиенты.

2. Лимонный сок смешать с оливковым маслом и солью. Взбить. Полить салат.

Метки:

Добавить отзыв