Главная > Салаты > Салат из морской капусты и крабов

Салат из морской капусты и крабов

Салат из морской капусты и крабов

На 4 порции:

  • 200 г консервированной морской капусты
  • 200 г крабовых палочек
  • 2 яблока
  • 4 ст. ложки изюма
  • 1 ст. ложка жидкого меда
  • 200 г сметаны
  • черный молотый перец и соль по вкусу
  • зелень петрушки и листик салата для украшения
  • 0,5 ч. ложки лимонного сока

1. Замочите изюм, затем промойте его в теплой воде и откиньте на дуршлаг.

2. Яблоки вымойте, обсушите и разрежьте на 4 части. Одну дольку нарежьте тонкими пластинками, сбрызните лимонным соком и отложите. Остальные натрите на крупной терке.

3. Крабовые палочки порежьте и смешайте с тертыми яблоками, изюмом и морской капустой.

4. В миске смешайте сметану, мед, перец и соль. Соусом можете заправить салат или подать его отдельно. Украсьте блюдо листиками петрушки, салата и дольками яблока.

Метки:

Добавить отзыв