Главная > Салаты > Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух»

Салат "Подсолнух"

На 4 порции:

  • 3 картофелины
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 банка печени трески
  • 100 г маринованных огурцов
  • 3 яйца
  • 250 мл майонеза
  • 10 маслин без косточек
  • сырные чипсы для украшения (по желанию)

1. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко нашинковать колечками. Яйца сварить вкрутую, очистить и отделить белки от желтков.

Маринованные огурцы порубить кубиками. Из консервы слить масло, а тресковую печень размять вилкой.

2. Укладывать ингредиенты слоями, смазывая каждый майонезом: картофель, лук, печень, огурцы, натертый на крупной терке белок, натертый на мелкой терке желток.

Сверху сделать сеточку из майонеза и в каждый квадратик уложить по половинке маслины, чтобы блюдо стало похожим на яркий подсолнух. Также можно украсить блюдо сырными чипсами.

Совет
- Печень трески можно заменить креветками

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Салат «Праздничный»
  2. Салат «Остров»
  3. Салат с креветками
  4. Калифорнийский салат с грейпфрутами
  5. Салат из кальмаров с красной икрой
  6. Салат с морским гребешком
  7. Салат из морской капусты и крабов
  8. Салат «Северное сияние»

Метки:

Добавить отзыв