Главная > Салаты > Салат с говядиной и виноградом

Салат с говядиной и виноградом

Салат с говядиной и виноградом

Вам потребуется:

  • 500 г говяжьей вырезки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • по 100 г белого и черного винограда
  • 1 острый перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 2,5 см очищенного корня имбиря
  • 2 ст. ложки нарезанной кинзы
  • 2 ч. ложки коричневого сахара
  • 150 г листового салата
  • 1 ч. ложка жареных кунжутных семян
  • соль, перец

1. Мясо обжарить в разогретом масле, по 5 мин с каждой стороны, затем нарезать тонкими полосками. Посыпать кунжутными семенами.

Ягоды винограда разрезать пополам. Листья салата крупно нарвать. Выложить на большое блюдо зеленый салат, сверху разложить диагональными полосами мясо и виноград.

2. Измельчить в блендере перец, удалив семена, счищенный чеснок, имбирь и кинзу. Добавить сахар, соль и перец. Полить салат соусом.

 

Салат с говядиной и виноградом. Шаг 1Салат с говядиной и виноградом. Шаг 2

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Мясной салат с фруктами, сыром и грибами
  2. Салат с ветчиной
  3. Салат «Новогодний»
  4. Мясной салат оригинальный
  5. Пекинский салат
  6. Зеленый салат с мясом
  7. Салат «Столичный»
  8. Салат с телятиной

Метки:

Добавить отзыв