Главная > Салаты > Салат «Сердечный»

Салат «Сердечный»

Салат "Сердечный"

На 4 порции:

  • 1 филе куриной грудки
  • 2 луковицы
  • 150 г  твердого сыра
  • 1 свекла
  • 1 гранат
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 50 г  грецких орехов
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

1. Филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.

Морковь, свеклу и яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Орехи крупно порубить.

2. На блюде выложить в форме сердца куриное филе. Поперчить. Затем выложить послойно: лук, морковь, яйца, сыр, орехи, свеклу.

Каждый слой промазать майонезом. Сверху выложить зерна граната. Охладить.

Совет
- Слоеный салат будет гораздо вкуснее, если свеклу, морковь или картофель запечь в духовке. Овощи нужно вымыть, плотно завернуть в фольгу и готовить 40-50 мин при 170-180°С.

Метки:

Добавить отзыв