Главная > Салаты > Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть»

Салат "Свежесть"

На 8 персон:

  • 150 г яблок
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 1 красная луковица
  • 120 г зелени сельдерея
  • 150 г помидоров черри
  • 40 г листового салата
  • 120 г кедровых орешков
  • 100 г плавленого сыра Hochland "Сливочный" в ванночках
  • 2 ст. ложки йогурта
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • соль, молотый черный перец

Яблоки вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Зелень сельдерея промойте холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Помидоры черри вымойте, обсушите и каждый разрежьте пополам. Все подготовленные ингредиенты осторожно перемешайте.

Листья салата промойте холодной водой, обсушите на бумажном полотенце и уложите в салатник. Сверху выложите горкой смешанные овощи.

Плавленый сыр разомните вилкой, смешайте с йогуртом, солью, перцем и оливковым маслом. Заправьте овощи, посыпьте кедровыми орешками и подайте на стол.

Метки:

Добавить отзыв