Главная > Соусы > Шоколадно-вишневый соус

Шоколадно-вишневый соус

Шоколадно-вишневый соус
На 4 порции:

  • 1 стакан вишни
  • 12 ст. ложек сливочного масла
  • 1 стакан шоколадной крошки
  • 3 стакана сахарной пудры
  • 1 стакан молока
  • 3 ч. ложки ванильного сахара
  • мороженое или готовый чизкейк

1. Залейте вишни кипятком на 5 минут, а затем обсушите.

2. На медленном огне растопите сливочное масло и шоколадную крошку. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, влейте молоко и хорошо перемешайте. Добавьте вишни.

3. Выложите вишни с соусом поверх мороженого или чизкейка. Готовый соус можно хранить в холодильнике неделю.

Добавить отзыв