Главная > Торты и пирожные > Апельсиновый торт

Апельсиновый торт

Апельсиновый торт

На 12 порций:

  • 6 яиц
  • соль
  • 180 г сахара
  • 170 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 150 г молотого миндаля
  • 1 апельсин
  • 500 г марципана
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 250 мл молока
  • ½ пакетика ванильного пудинга

1. Из яиц, соли, 150 г сахара, муки, разрыхлителя и 100 г молотого миндаля приготовить миндальный бисквит. Разрезать на 3 коржа.

2. Сок и цедру 1 апельсина смешать со 150 г марципана и заварить вместе с разведенным в холодной воде крахмалом.

3. Ванильный пудинг смешать с молоком и оставшимся сахаром, приготовить согласно инструкции на упаковке. Подмешать 150 г марципана и оставшийся миндаль.

4. Собрать торт следующим образом: бисквит, пудинг, бисквит, апельсиновый марципан, бисквит, оставшийся марципан.

Бока торта можно украсить миндальными лепестками. Торт поставить в холодильник на 1 час.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Миндальный торт с кремом
  2. Ежевичный торт с двумя видами крема
  3. Сицилийский торт кассата
  4. Миндальный торт с шоколадным бисквитом
  5. Шоколадный рулет с вишнями
  6. Клубничный торт с маком
  7. Торт с маскарпоне
  8. Апельсиново-творожный торт с кокосом

Метки: ,

Добавить отзыв