Главная > Торты и пирожные > Медовый торт «Малыш»

Медовый торт «Малыш»

Медовый торт "Малыш"

На 8 порций требуется
Для коржей:

  • 2 ст. ложки меда
  • 4 ст. ложки молока
  • 1 ч. ложка соды
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 3-4 стакана муки

Для крема:

  • 0,5 л молока
  • 2 ст. ложки манной крупы
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара

1.  Смешать мед, молоко, соду, сахар и яйцо. Подогреть на водяной бане. Когда смесь покроется белой пеной, охладить до комнатной температуры и всыпать муку.

Замесить крутое тесто, разделить на 6 шариков и поставить на 2 часа в холодное место.

2. Каждый шарик тонко раскатать. Выложить на противень, присыпанный мукой, выпекать в духовке до золотистости.

Обрезать коржи по форме торта. Обрезки измельчить в крошку.

3. Для крема сварить манную кашу, добавить масло и сахар. Смазывая коржи с двух сторон, сформовать торт. Посыпать крошкой.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Пахлава из слоеного теста
  2. Торт «Медовик» со сметанным кремом
  3. Медовый торт с грушами
  4. Торт «Медовик»
  5. Медовик в глазури
  6. Медовая пахлава

Метки:

Добавить отзыв