Главная > Торты и пирожные > Торт «Шоколадная мечта»

Торт «Шоколадная мечта»

Торт "Шоколадная мечта"

На 6-8 порций требуется
Для коржей:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка гашеной соды
  • 2-3 стакана муки
  • 3 ст. ложки какао

Для крема:

  • ½ л сметаны
  • ½ стакана сахара
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки джема

Для глазури:

  • по 8 ст. ложек какао, сахара и молока
  • 3-4 капли уксуса

1. Яйца растереть со сгущенным молоком, добавить муку, соду, какао, хорошо перемешать. Тесто распределить по 3 смазанным маслом формам. Выпекать коржи 15-20 мин при 180°С.

2. Для крема взбить сметану с сахаром и лимонным соком.

Один корж смазать джемом, остальные — кремом, сформовать торт.

3. Соединить сахар, молоко и какао, прогреть на огне, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить уксус, перемешать. Полить торт глазурью.

Совет
- Торт будет нежнее, если коржи пропитать крепким чаем.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Торт из черного шоколада
  2. Торт «Трюфель»
  3. Шоколадный торт с орехами
  4. Шоколадный торт «Анна»
  5. Шоколадный торт с маскарпоне и вишней
  6. Шоколадно-вишневый торт
  7. Торт «Вишня в шоколаде»
  8. Шоколадный торт с маскарпоне

Метки: ,

Добавить отзыв