Главная > Торты и пирожные > Торт-желе «Самоцветы»

Торт-желе «Самоцветы»

Торт-желе "Самоцветы"

На 12 порций:

  • 1 бисквитный корж
  • 3 пакетика желе разных цветов
  • 900 мл сметаны
  • 220 г сахарного песка
  • 2 ст. ложки желатина

1. Бисквитный корж нарежьте кубиками. Сухую смесь для желе по отдельности разведите горячей водой, разлейте по 3 тарелкам, поставьте в холодильник и дайте хорошо застыть.

2. Желатин залейте 2 ст. ложками холодной воды и оставьте на 30 мин. Сметану взбейте с сахарным песком до полного растворения сахарных крупинок.

Желатин отожмите и распустите на горячей водяной бане. Дайте немного остыть, затем соедините со сметаной и взбейте миксером.

3. Глубокую миску выстелите пищевой пленкой. Застывшее желе нарежьте кубиками, соедините с бисквитом, залейте сметанно-желатиновой массой и перемешайте.

Вылейте в миску и поставьте в холод не менее чем на 4 ч (лучше на ночь). Затем миску опрокиньте на тарелку и снимите пленку.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Торт «Птичье молоко»
  2. Торт «Птичье молоко» с ягодами
  3. Ананасовый торт «Подсолнух»
  4. Торт «Ольга»
  5. Кофейный торт
  6. Торт с маскарпоне
  7. Торт «Зимнее яблоко»
  8. Апельсиново-творожный торт с кокосом

Метки: ,

Добавить отзыв