Главная > Варенье > Варенье из апельсинов

Варенье из апельсинов

Варенье из апельсинов

Вам потребуется:

  • 2 кг апельсинов
  • 2 кг сахара
  • 4 ст. ложки лимонного сока

1. Апельсины вымыть, обсушить полотенцем. Не очищая от кожуры: разрезать каждый на кружки толщиной 1 см: а их, в свою очередь, на 4 части.

Удалить косточки. Сложить апельсины в широкую кастрюлю, влить 1 л воды.

2. Накрыть тарелкой соответствующего диаметра (она должна плотно накрыть апельсины). Сверху поместить груз, так чтобы фрукты были полностью покрыты водой. Оставить на ночь.

3. На следующий день снять груз, поставить апельсины на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить сахар и лимонный сок.

Варить без крышки 30-40 мин., пока цедра не станет совсем мягкой.

 

Варенье из апельсинов. Шаг 1Варенье из апельсинов. Шаг 2

Варенье из апельсинов. Шаг 3Варенье из апельсинов. Шаг 4

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Варенье из яблок
  2. Абрикосовое варенье
  3. Варенье из абрикосов и тыквы
  4. Малиновое варенье
  5. «Пятиминутки» из слив и персиков
  6. Варенье из арбузных корок
  7. Лимонное варенье
  8. Ревенево-яблочное варенье с мятой

Метки:

Добавить отзыв