Главная > Варенье > Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Вам потребуется:

  • 1 кг тыквы
  • 300 г кураги
  • 500 г сахара

1. Очистить тыкву от кожуры и семян, мякоть натереть на крупной терке.

2. Курагу вымыть, обсушить и нарезать маленькими кусочками. Если курага жесткая, ее можно заранее замочить на 1 час.

3. Тыкву и курагу положить в кастрюлю, засыпать сахаром и отставить на 20 мин., пока не появится сок. Затем довести смесь до кипения, постоянно помешивая, и снять с огня.

Повторить процесс 2-3 раза через 5-6 часов, пока тыква не станет очень мягкой.

Разложить по стерилизованным банкам и плотно закрыть крышками.

 

Варенье из тыквы с курагой. Шаг 1Варенье из тыквы с курагой. Шаг 2

Варенье из тыквы с курагой. Шаг 3Варенье из тыквы с курагой. Шаг 4

Метки:

Добавить отзыв