Главная > Варенье > Варенье из яблок

Варенье из яблок

Варенье из яблок

На 2 л варенья требуется:

  • 1,5 кг яблок
  • 1 стакан кураги
  • 1 лимон
  • 1 стакан воды
  • 1,5 кг сахара

1. Из одного лимона выдавить сок. Курагу промыть и нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.

2. Воду с сахаром довести до кипении и варить 10—15 минут.

3. Курагу и яблоки положить в сироп довести до кипения, снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.

Еще раз довести варенье до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут, снимая пенку.

Горячее варенье разлить по простерилизованным банкам.

 

Варенье из яблок. Шаг 1Варенье из яблок. Шаг 2

Варенье из яблок. Шаг 3Варенье из яблок. Шаг 4

Метки: ,

Добавить отзыв