Главная > Закуски > Тарталетки с сыром

Тарталетки с сыром

Тарталетки с сыром

На 4 персоны:

  • 1 луковица
  • 70 г ветчины
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 200 г маринованных огурцов
  • 2 зубчика чеснока
  • 140 г плавленого сыра  Hochland "Ассорти деликатесное" в "треугольничках"
  • 100 мл натурального йогурта
  • 4 готовые тарталетки
  • листочки базилика
  • 4 консервированные маслины без косточек для украшения
  • соль, молотый белый перец

Лук очистите и мелко порубите. Ветчину мелко нарежьте.  Сладкий перец вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и мякоть мелко нарежьте. Маринованные огурцы достаньте из рассола и также мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Плавленый сыр тщательно разомните вилкой, смешайте с остальными подготовленными ингредиентами, посолите и поперчите. Добавьте йогурт и всю массу хорошо перемешайте.

Маслины откиньте на сито, дайте стечь жидкости и нарежьте тонкими колечками. Получившейся смесью аккуратно наполните готовые тарталетки, украсьте колечками маслин, листочками базилика и подайте на стол.

Список рекомендуемых рецептов:

  1. Сырные корзиночки с зеленой фасолью
  2. Тарталетки с креветками
  3. Жюльен из крабов
  4. Тарталетки с тунцом и маслинами
  5. Закусочный «Наполеон» с сыром и грушами
  6. Слойки с яичным салатом
  7. Роллы с креветками в карри
  8. Закусочные булочки с сыром и беконом

Метки: ,

Добавить отзыв